菲律宾sunbet官网 服装搭配 彩妆前沿 服装时尚 减肥廋身 美容护肤 情感职场 亲子教育 星座运势 娱乐星闻 社会百态
当前位置:菲律宾sunbet官网 > 健康常识 > 营养美食

豆腐和它同吃一年不用看医生:教你豆腐营养搭配方案

   编辑: admin   来源: 互联网 标签: 

  豆腐是公认的营养食品,不但天然健康,在吃法上,还简单易做,是名副其实的家常菜。中医也认为,豆腐性味甘、凉,入脾、胃、大肠经,有补脾益气、健脾利湿、清热解毒之功。豆腐的蛋白质含量虽高,但由于它的蛋白质中有一种人体必需的氨基酸蛋氨酸的含量偏低,所以它的营养价值被大打折扣。

豆腐和它同吃一年不用看医生:教你豆腐营养搭配方案

  如何扬长避短呢?办法也很简单,只需将其它动植物食品与豆腐一起吃就可。豆腐配一宝,营养能加倍,让你可以少看医生身体好!快来看看吧~

  豆腐配海带:防动脉硬化、延年益寿

  豆腐里的皂角苷成分虽然能促进脂肪代谢,阻止动脉硬化发生,但易造成人体碘的缺乏,海带含碘丰富,将豆腐与海带一起烹调,十分合理。

  另外,日本冲绳岛健康的百岁老人比例一直远远高于世界上绝大部分地区。而他们对豆腐和海带的食用量比世界上其他地区的人都要多,可见豆腐和海带还能延年益寿。

  做法

  1、海带洗净切丝,豆腐切丁,葱姜蒜切末备用;海带丝、豆腐丁先后下锅煮2分钟捞出备用。

  2、热锅放油,放入豆腐略煎,下姜蒜末翻炒,倒入适量高汤,下调味料,大火炖至汤汁收即可。

  豆腐配大米:清热解毒

  豆腐配大米熬成粥,可清热解毒。适于脾胃积热、痤疮粉刺、口干咽燥、肺热及肺燥咳嗽、脘腹胀满、痢疾等。

  做法

  1、将豆腐切细;大米淘净,放入锅中,加清水适量,浸泡5~10分钟。

  2、文火煮粥,待沸后,下豆腐、调味品等,煮至粥熟即成。

豆腐和它同吃一年不用看医生:教你豆腐营养搭配方案

  豆腐配肉:促进消化和蛋白质的吸收

  大豆有"植物肉"的美誉,它是植物性食物中蛋白质最优秀的食品。用大豆做成的豆腐,当然蛋白质也不会差。

  不过,豆腐中的蛋白质氨基酸的含量和比例并不是非常合理,也不是特别适合人体的消化吸收。因此,如果在吃豆腐的同时加入一些蛋白质质量非常高的食物,就能和豆腐起到蛋白质互补的作用,使豆腐的蛋白质更好地被人体吸收和利用。

上一页
1
下一页
DevPager V1.0 Beta ! By 维诺工作室技术团队 CopyRight 版权所有 (C) WwW.Wy28.CoM 2008
上一篇:男人常吃它清除肺中十余年毒素:清肺的食物(图)
下一篇:孕妈妈春运囧途 首选哪些交通工具(图文)
猜你喜欢...
相关信息
图文欣赏
精彩推荐 
搞笑百态 
标签筛选(豆腐) 
标签热点推荐
菲律宾sunbet官网 版权所有 Copyright 2014-2015 nenpi.com, All rights reserved.内容监督删除:nenpi3@163.com
免责声明:本站信息均来源于网络采集,若有信息侵犯到您的权益,请及时联系我们,我们将会积极配合删除!
备案号:沪ICP备15055611号 公安备案号:41010502003915 网站地图

友情链接:网站地图|网站地图

http://www.vxiaotou.com