菲律宾sunbet官网 服装搭配 彩妆前沿 服装时尚 减肥廋身 美容护肤 情感职场 亲子教育 星座运势 娱乐星闻 社会百态
当前位置:菲律宾sunbet官网 > 健康常识 > 健康养生

小龙虾能吃吗:别吃小龙虾的头是怎么回事(图)

   编辑: admin   来源: 互联网 标签: 小龙虾能吃吗|小龙虾千万别吃头怎么回事

  小龙虾能吃吗:别吃小龙虾的头是怎么回事(图)

  小龙虾是一种十分受欢迎的食物,而夏天正是吃小龙虾的季节,但在最近有新闻称小龙虾千万别吃头,这是怎么一回事呢?小龙虾的头到底能不能吃?下面就一起来看看。

小龙虾能吃吗:别吃小龙虾的头是怎么回事(图)

  小龙虾千万别吃头怎么回事

  近日有消息称在吃小龙的时候千万不要吃头,据说小龙虾的头部有排泄物和寄生虫,所以不适合食用,除此以外小龙虾的器官也有很多在头部,会影响健康。

  很多人吃小龙虾舍不得丢掉虾头,其实这是最脏的地方!小龙虾的胃等器官都集中在头部,易堆积分泌物和排泄物,甚至被检测出有寄生虫,一旦转移到人体内部,就会影响健康。寄生虫高温下很容易被杀死,吃小龙虾一定要彻底煮熟!

  食用小龙虾与“横纹肌溶血症”有关联,尽管致病机理尚不清晰,但与食用小龙虾有关,小龙虾头部集中了鳃、胃等主要脏器,重金属含量高,在食用小龙虾时尽量不要食用小龙虾头部。

  小龙虾的虾头部分千万不能食用,头部是吸收并处理毒素最多的地方,也是最易积聚病原菌和寄生虫的部分。此外,吃虾时也要有节制,不要一次食用过多,因为虾是高蛋白食物,部分过敏体质者会对小龙虾产生过敏症状,如身上起红点、起疙瘩等等,最好不要食用小龙虾。小龙虾是含嘌呤较高的水产品,痛风病人也不要食用。

  小龙虾的头能不能吃

  小龙虾的头最好不要吃,因为可能会对身体健康造成危害。

  虾的头部是吸收并处理毒素最多的地方,也是最易积聚病原菌和寄生虫的部分。由于虾的头胸部包括有胃、肝脏、心脏、一对精巢/卵巢、排泄器官触角腺以及膀胱和排泄孔,简单来说,吃虾头等于吃了虾的排泄物、半消化的虾食,喝了虾尿。更重要的是在生长环境不好的地方,虾头会富集环境中的重金属。

  从健康的角度来说,确实不建议吃虾的头部,除了泥沙难以除净以外,还可能有寄生虫等风险,而虾腹部背面的那条黑线是它的肠子,里面当然是虾便便,烹饪前也应该去掉。另外,不要吃醉虾、虾刺身等食物,一些寄生虫可以虾为中间宿主,以肝吸虫为例,它的幼体“囊蚴”寄生在虾的肌肉里,人吃了含有囊蚴的虾就可能染上肝吸虫病。一般调味品如酱油、醋杀不死鱼虾体内的囊蚴,但经过高温烹煮后就安全了。

小龙虾能吃吗:别吃小龙虾的头是怎么回事(图)

  小龙虾哪些部位不能吃

  1、虾头

  虾头中寄生虫和病原菌究竟有多少,你要是用个显微镜看看一定会吓一跳!虾头,直接扔了!能在煮之前把虾头剪掉是最好不过了。

  2、虾黄

  想让吃货放弃虾黄,这太难了!但是在你没法肯定店家的龙虾是干净的还是脏的之时,放弃吧!虾黄跟虾的肝脏很近,特别容易受到污染,吃多了肚子疼都算轻的了,别搞个食物中毒进医院就谢天谢地了!

  3、虾肠

  虾肠就是咱们熟知的虾线,几乎所有餐馆都不会费心思去虾线,所以食客们更要当心,虾线是重金属、毒素、脏污的聚集地,一定要挑掉!

上一页
1
下一页
DevPager V1.0 Beta ! By 维诺工作室技术团队 CopyRight 版权所有 (C) WwW.Wy28.CoM 2008
上一篇:发财前身体预兆:发财前预感,发财前10个身体预兆
下一篇:甘霖娘是什么梗:甘霖娘表情包大全(图)
猜你喜欢...
相关信息
图文欣赏
精彩推荐 
搞笑百态 
标签筛选(小龙虾) 
标签热点推荐
菲律宾sunbet官网 版权所有 Copyright 2014-2015 nenpi.com, All rights reserved.内容监督删除:nenpi3@163.com
免责声明:本站信息均来源于网络采集,若有信息侵犯到您的权益,请及时联系我们,我们将会积极配合删除!
备案号:沪ICP备15055611号 公安备案号:41010502003915 网站地图

友情链接:网站地图|网站地图

http://www.vxiaotou.com