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海鲜不能和什么一起吃:哪些人不适宜吃海鲜

   编辑: xwzz   来源: 互联网 标签: 海鲜不能和什么一起吃

  海鲜不能和什么一起吃:哪些人不适宜吃海鲜

  海鲜的味道鲜美可口,给人一种享受。但是你知道吗?吃海鲜也是有讲究的,在食用海鲜的时候有的食物是不能吃的。吃海鲜同样要要搭配不同的食材,所以我们要了解哪些可以和海鲜一起吃,哪些不能一起吃,要美味更要健康!

海鲜不能和什么一起吃:哪些人不适宜吃海鲜

海鲜不能和什么一起吃


  海鲜+冰镇饮料:吃完海鲜后最好不要立马饮用汽水、冰水、冰棒这样的冰镇食物,很容易受凉,导致腹泻。

  海鲜+含鞣酸的水果:葡萄、山楂、柿子等水果里面含有鞣酸,而海鲜有大量蛋白质,鞣酸和蛋白质反应,会形成不容易消化的物质。从而导致人体不适,或者出现呕吐、腹胀、腹痛、腹泻等现象。海鲜和这类水果不应同食。

海鲜不能和什么一起吃:哪些人不适宜吃海鲜

  海鲜+茶:和水果类似,茶类里也有鞣酸,同样能与海鲜中的钙化学反应形成难溶的钙。因此,在吃海鲜时最好别喝茶。

  海鲜+啤酒:海产品会在人体新陈代谢后会形成尿酸,喝啤酒内也会让人体生成尿酸,而尿酸过高会引起痛风、肾结石等疾病。因此不要同食,增加患病几率。

  海鲜+维生素C:虾、蟹、牡蛎这些海鲜里都含有少量砷元素,海鲜内所含的砷为对人体没有害处的五阶砷,而当我们吃海鲜的同时服用大量维生素C,五阶砷与维生素C发生化学反应,会生成对人体有剧毒的三阶砷。因此当海鲜与大量维C同食后会引发食物中毒,最好不要同吃。

海鲜不能和什么一起吃:哪些人不适宜吃海鲜

哪些人不适宜吃海鲜


  1.皮肤病患者。海鲜中所含的蛋白质可视为一种过敏原,进入人体会使患者发生过敏反应,加剧原来的皮肤病。所以皮肤病患者吃海鲜需要三思。

  2.肝硬化患者。肝脏硬化患者体内难以产生凝血因子,血液里的血小板含量偏低,如果再食用富含20碳5烯酸的沙丁鱼、青鱼、金枪鱼等,会让病情恶化,容易出血。

  3.关节炎。海鱼、海带、海菜等海产品中,嘌呤含量较大,吃太多会加重病人的关节炎,这类人应少吃海鲜。

  4.孕妇和哺乳期妇女。孕妇和哺乳期妇女不应频繁吃海鲜,因为海鲜里的汞含量呈上升趋势,吃太多会影响孕妇体内胎儿和新生儿神经系统的良好发育,所以这类人最好不要吃含汞量过高的海鱼。

  5.肾病患者。肾功能不全的患者肾小球的过滤能力下降,代谢废物比正常人更容易在体内蓄积,肾病患者不应摄入太多蛋白质,给肾造成负担,加重肾脏功能的损害。而海鲜里含有大量的蛋白质,食用会加重肾病,应该少吃。

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