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柿子柿饼不能跟什么一起吃:吃多会有什么影响吗

   编辑: xwzz   来源: 互联网 标签: 柿子柿饼不能跟什么一起吃

  柿子柿饼不能跟什么一起吃:吃多会有什么影响吗

  柿饼是用新鲜的柿子制成的一种食品,它味道甘甜,韧性十足,特别好吃,营养价值也很高,但是平时吃柿饼时也要注意,有些食材根本不能和食品一起吃,它们是相克的存在,如果一起吃会对人体不利,下面就具体为大家说说柿饼,不能和什么一起吃,让大家轻松了解食品和什么相克。

柿子柿饼不能跟什么一起吃
柿子柿饼不能跟什么一起吃

  柿子不能和什么一起吃

  1、柿子好不要与含高蛋白的蟹、鱼、虾等食品一起吃。中医学中认为,螃蟹与柿子都属寒性食物,故而不能同食。从现代医学的角度来看,含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下,很易凝固成块,即胃柿石,随之引发腹痛、呕吐、腹泻等症。

  2、柿子不能与红薯、菠菜同食。红薯是含淀粉较多的食物,吃了以后会使胃里产生大量胃酸,而柿子则含有较多的鞣质和果胶,胃酸和鞣质、果胶相遇,会发生凝聚作用,形成难溶性的硬块——胃柿石。

  3、柿子好不要与醋同吃,吃柿子的前后也好不要吃醋,否则柿子中含有的柿胶会和醋酸反映生成块状物体,留存在人体的胃中。

  4、柿子不能与酒同食。酒味甘辛微苦,性大热有毒,而柿子则性寒,因此两种食物不能同时食用。

  柿子吃多了会怎么样

  1、柿子吃多了会影响钙等矿物质的吸收。柿子中的鞣酸能与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质形成不能被人体吸收的化合物,使这些营养素不能被利用,故而多吃柿子容易导致这些矿物质缺乏。

柿子柿饼不能跟什么一起吃
柿子柿饼不能跟什么一起吃

  2、柿子吃多了影响食欲。柿子中含糖较多,所以人们吃柿子比吃同样数量的苹果、生梨更有饱腹感,从而影响食欲,并减少正餐的摄入。一般认为,在不空腹的情况下,每次吃柿子不超过200克为宜。

  3、柿子吃多了会结石。柿子含有较多的果胶、单宁酸,上述物质都能与胃酸发生化学反应生成难以溶解的凝胶块,从而形成胃结石。

  4、柿子吃多了容易引发不适。柿子性寒,若食用过多容易产生不适感,导致恶心、呕吐等。

  柿饼不能和什么一起吃 柿饼和什么相克

  1、柿饼不能与甘薯和黑枣一起吃

  食品和甘薯不能一起吃,它们一起食用会引发胃柿石,会让人类出现胃痛,严重时会出现胃穿孔或者危及生命。柿饼和黑枣也不能一起吃,因为柿饼和黑枣中都含有大量的鞣酸和果胶,这些物质进入人体胃部以后,会有一些结合产生凝固形成不能消化的硬块,这些硬块钱人体中停留时间过长,以后就会转化成结石。

  2、柿饼和海鲜不能一起吃

  柿饼有多种海鲜都是相克的存在,特别是鱼虾蟹等食材都不能和士兵一起吃。因为海鲜都是高蛋白和高钙的食品,而食品中则含有较高数量的鞣酸,两者同时使用会让海鲜中的蛋白质与钙与柿饼中的鞣酸之间产生反应,形成人体不易消化的物质,会对肠胃引发刺激,会让食用者出现呕吐和腹泻等多种不良症状。

柿子柿饼不能跟什么一起吃
柿子柿饼不能跟什么一起吃

  3、柿饼和鸡蛋不能一起吃

  柿饼和鸡蛋在生活中也不能一起吃,不然会引发腹痛和呕吐等多种中毒症状,如果食用时间较短可以用食盐水进行催吐,把胃中的食物吐出以后,中毒症状能明显减轻。柿饼不能和紫菜一起吃,因为紫菜中含有大量的富含钙离子的物质,它与含鞣酸过多的柿饼一起吃,会生成不溶性的结合物,加重消化系统负担。

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