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一个橘子5味“药”,但不能和它一起吃,特伤肝!(图)

   编辑: xwzz   来源: 互联网 标签: 

  橘子开胃理气、止渴润肺、养颜护肤。一个橘子5味“药”,但不能和它一起吃,特伤肝!橘子酸甜可口,营养丰富,是很多人必不可少的“过冬水果”。别看橘子个头不大,但它浑身都是宝,橘肉、橘皮、橘核、橘络、陈皮(炮制的橘皮)等都有一定的药用价值。

一个橘子5味“药”,但不能和它一起吃,特伤肝!(图)

一个橘子5味药

  1、橘肉:生津止渴

  橘肉含水量高,能生津止渴,理气化痰,对食少、口淡、消化不良等症有帮助。

  现代研究证明,橘子富含维生素C、胡萝卜素、叶酸等营养成分,并且还含有抗氧化、抗过敏成分。

  2、橘皮:清新口气

  新鲜的橘皮中含有大量的维生素C和香精油,具有理气化痰、健脾和胃等功能。

  将其咀嚼后吐掉残渣,重复数次,对去除口腔异味比较有效。

  橘皮泡茶,味道清香,还能通气提神。不过新鲜的橘皮一定要清洗干净,可以在清水中浸泡24小时,去掉表面杀虫剂等残留物。

  3、橘核:行气止痛

  橘核有行气散结止痛的功效,用于治疗疝气坠痛、睾丸肿痛及乳房结块等症。

  止痛时可以用橘核沏茶,一般3——5g即可;还可以用炒制去掉外壳的橘核,送酒服用,止痛效果很明显。但是,注意孕妇不能服用。

  4、橘络:行气化痰

  橘络也就是橘子的中果皮和内果皮之间的白色网状络丝,俗称筋络。可宣通经络,行气化痰,中医用于治疗咳嗽、咯痰、胸胁疼痛等。

  橘络可以直接泡水喝,也可以在煮粥的时候加点,效果也是极好的。

一个橘子5味“药”,但不能和它一起吃,特伤肝!(图)

  5、陈皮:理气健胃

  陈皮是晒干的橘子皮,而且越陈越好。陈皮味辛、苦,性温,归脾、胃,功效健脾开胃,主治消化不良。

  陈皮可用来治疗脾胃气滞造成的脘腹胀满、嗳气、恶心、呕吐、腹痛、泄泻;湿中、中阻导致的胸闷、纳呆、苔腻;痰湿壅肺的咳嗽、多痰等症。

  用陈皮泡茶,有理气、健胃和化痰的功效;熬汤的时候加几块陈皮,可以起到祛腥、解腻、增香的效果;煮粥时加陈皮能起到开胃的作用。

  温馨提示:不建议大家自制陈皮,因为新鲜的橘皮需经过晾干炮制,至少要放置至隔年,才能制成陈皮。这么高难度的操作,还不如去药店买方便,还相对比较安全。

吃桔子的注意事项

  1、过量吃桔子引起“桔子病”

  由于桔子含有大量的胡萝卜素,如果一次吃过量或近期摄入过多,肝脏不能完全分解,血液中胡萝卜素浓度过高,会沉积于皮肤角层,引起皮肤黄染,尤其在手掌和鼻腔周围边缘的皮肤黄染更加明显。这与黄胆型肝炎是两回事。

  2、桔子与牛奶不宜同食

  牛奶中的蛋白质易与桔子中的果酸和维生素  C发生反应,凝固成块,不仅影响消化吸收,还会引起腹胀、腹痛、腹泻等症状。因此,吃桔子的前后1小时内不宜喝牛奶。

  3、老年人要少吃

  胃肠、肾、肺功能虚寒体质的老人不可多吃,以免诱发腹痛、腰膝酸软等病状。

  4、阴虚体质的不要吃

  中医认为,桔子性温,多吃易上火,特别是属于阴虚阳盛体质,最好少吃,不然会出现口舌生疮、口干舌燥、咽喉干痛、大便秘结等症状。建议吃些柑桔,可免上火症状。

  孩子贪吃、多吃桔子,容易会上火 。如果孩子吃桔子过多,出现所说的“上火”表现,如舌炎、牙周炎、咽喉炎等,应停食1-2周,再吃。

一个橘子5味“药”,但不能和它一起吃,特伤肝!(图)

  5、肠胃疾病患者要少吃

  患有肠胃疾病的朋友最好是少吃桔子的好,肠胃功能欠佳者,吃太多桔子,容易发生胃粪石的困扰

  6、不宜与萝卜同食

  萝卜进入人体后,会迅速产生一种叫硫酸盐的物质,并很快代谢产生一种抗甲状腺的物质--硫氰酸。若这时进食桔子,桔子中的类黄酮物质会在肠道被分解,而转化成羟苯甲酸和阿魏酸,它们可以加强硫氰酸对甲状腺的抑制作用,从而诱发或导致甲状腺肿。

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