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日本螃蟹500万破吉尼斯纪录 螃蟹怎么做最好吃

   编辑: jwx   来源: 互联网 标签: 日本螃蟹500万

  近日,日本一只螃蟹竟拍出500万日元高价,打破了吉尼斯的纪录,这是怎么回事呢?什么样的螃蟹能拍出这么高的价钱呢?在这个品尝螃蟹的好季节,螃蟹怎么做才最好吃呢?一起来看一下。

  日本螃蟹500万

  近日,在日本鸟取县7日举行的一次拍卖会上,一只螃蟹的竞价竟高达500万日元,折合成人民币大约是32.1万元,直接打破了吉尼斯纪录,这是什么样的螃蟹呢?竟有这么高的竞价。

日本螃蟹500万破吉尼斯纪录 螃蟹怎么做最好吃

  随着6日禁渔令的解禁,日本鸟取市迎来了捕蟹的季节。在鸟取港7日举行的拍卖会上,鸟取县排名最高的螃蟹品牌“五星级”螃蟹以500万日元的价格被拍卖。当地有关部门表示,螃蟹的出价也是世界上已知的最高价格。

  据悉,在2018年的第一次拍卖中,被认定为“五辉星”的螃蟹以200万日元(约合人民币1.285亿元)的高价被拍卖,打破了之前的吉尼斯世界纪录。

  螃蟹怎么做最好吃

  螃蟹的做法是很多的,但是要说最好吃的方法,还是要看自己口味是怎么样的呢?小编给大家介绍几种,大家可以参考一下。

  1、煮蟹法

  洗净蟹后,置入盛满滚水的锅内,加大姜一块,猛火煮之。一般半斤以上的二十分钟,六两以下的十五分钟。

  蒸蟹法:水烧至大滚时,将蟹肚朝天放入蒸笼中,上置洗净抹干之紫苏叶,蒸十五到二十分钟。

  蘸料:用一碗半醋,三碗半酱油,六匙砂糖,姜四节剁茸隔水炖二十分钟即可。

日本螃蟹500万破吉尼斯纪录 螃蟹怎么做最好吃

  2、秘籍蟹

  材料:蟹一只、蒜头四两,辣椒、槐盐

  做法

  (1)先把蟹处理干净,切成4——6块。

  (2)起油锅,将蟹炸至金黄色,捞起备用。

  3)把蒜饵放入油锅炸至金黄色,捞起备用。

  (4)把辣椒炒一下,再将蟹及蒜饵入锅,放入槐盐拌匀即可。

日本螃蟹500万破吉尼斯纪录 螃蟹怎么做最好吃

  3、豉汁蟹

  材料:蟹一只,豆豉半两至一两,红辣椒2两,蒜饵2两,奶油2钱

  调味料:蚝油,糖,鸡精粉适量。

  (1)把蟹处理干净,切成六块。

  (2)起油锅将蟹炸至金黄色捞起备用。

  (3)把红辣椒切片,加入奶油、豆豉爆香,加入十两高汤及调味料煮2分钟勾芡即可。

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